หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อราคาที่ผันผวนของผลผลิตทางการเกษตรคือ ต้นทุนการผลิต หากเกษตรกรมีแนวทางลดต้นทุนให้ต่ำลง ประกอบกับการประยุกต์ใช้ไอเดีย จะเพิ่มโอกาสให้ทุกคนสามารถเข้าถึงผลผลิตที่มีคุณภาพได้ เรื่อง/ภาพ: นายฐานิต ศาลติกุลนุการ นักวิทยาศาสตร์เกษตร (ความเชี่ยวชาญ: เศรษฐศาสตร์, Agri-Bussiness Model) ข้อมูล: นายกมล ทิพโชต นักวิทยาศาสตร์เกษตร สังกัดภาควิชาพืชศาสตร์และปฐพีศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Editor & Artwork: นางสาวปนัดดา ไชยศักดิ์ ศูนย์บริการวิชาการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร พี่ ผมอยากให้นักศึกษาและผู้มีรายได้น้อยสามารถเข้าถึงผลผลิตที่มีคุณภาพในราคาที่ไม่สูงน่ะครับ แล้วทำไม?...